為了讓您嘗到頂級牛排，本店不拘泥於神戶牛肉，精選以但馬牛為種牛培育而成的「Moriya精選牛種」！本店使用的肉類食材美味無比，第一口可以只沾赤穗鹽品嘗，接下來再搭配其他調味料享用！

本店老闆出身巴西，店裡氣氛讓您賓至如歸。日本各大媒體也爭相介紹本店，明星、藝人、運動選手都是常客。就算您是初次嘗試巴西菜，只要點全餐就大可放心。此外，週六、日限定的巴西式烤肉吃到飽，能讓您大啖牛、豬、雞肉，吃個過癮！店員在您眼前從剛烤好的肉塊上片下適量肉片，請盡情品嘗！

本店在神戶深獲愛顧，已有20多年歷史。以遠紅外線效果絕佳的天然石烹調，保有食材原味，現作現嘗。菜餚份量十足，以石烤牛排為主，本店招牌菜－石烤咖哩及其他單點菜餚也備受歡迎，價位合理。店裡備有吧台席位及桌位，家族、情侶、團體也能隨興來店。

本店只使用最高等級A5、A4的神戶牛肉，最美味的品嘗法則是用日本傳統紀州備長炭燒烤，一氣呵成。經驗豐富的廚師以細膩工夫為您烹調，全餐中並包含當地產知名蔬菜、海鮮。酒窖中並備有多種日本酒、燒酒、葡萄酒等，對外籍人士則提供刀叉用餐。無微不至的日式服務，歡迎您來店留下難忘的回憶。

本店用來燒烤牛排的鐵板厚達2公分，並使用A4、A5等級的頂級神戶牛肉。沙朗牛排富含脂肪，入口即化，光灑上赤穗天然燒鹽品嘗就美味絕倫！此外，店裡水槽中的龍蝦、鮑魚、扇貝等海鮮也都能以鐵板燒品嘗，從鐵板旁長吧台遠眺神戶夜景，陪伴您渡過難忘時光。

老闆兼大廚多才多藝，不僅是名列全球藝術家辭典的知名書法家，並兼任日本空手道最高顧問。店裡高達6公尺的天花板上裝飾有日本畫、書法作品，充滿藝術氣息且活力十足。日式被爐座讓人放鬆，除了讓人一吃就上癮的牛排外，全餐菜色還包括松茸、北海道海膽、牡犡、罕見鮭魚2類、Perigord(佩裡哥)產松露等珍貴食材，奢侈無比。

本店菜餚讓您體會到日本四季之美與傳統文化，不僅好吃更好看。您可以用視覺賞玩，同時以味覺品嘗。本店使用精選食材，動用日本烹調技術精髓，保有食材原味。