長い時を経て東北の小京都に眠る
ヴィンテージワインと地酒の宝庫

秋田県は角館にある「スガワラショップ」はこだわりの地酒とワインの品揃えが県内随一。きき酒師とワインアドバイザーの資格をもつご主人が奥深い地酒と各国のヴィンテージワインの世界にいざなってくれる。温度・湿度・光・振動・空調等、万全な体制を整えたレアもの満載の地下ワインセラーはワイン好きの方以外でも一見の価値あり。プロのアドバイザーがあなたにあったオンリーワンのワインを教えてくれるはず。

オススメ情報

店頭にてワイン・地酒の試飲販売有り。自宅用からご贈答用品まで、本当においしいものだけ、飲む時期や保存方法まで優しいご夫妻がアドバイスをしてくれる。

こだわりの地ビールをカフェとレストランで味わう

秋田の地ビールをつくっている、小さな醸造所「あくら」。ジャパン・アジア・ビアカップ2007「ピルスナー・ファミリー部門」にて『川反ラガー』が金賞を受賞などの成果を残し、地ビールならではの「自然と人間の調和」を理念に、口においしくからだにもいいビールを造り続けている。レストラン プラッツやビア・カフェあくらは、直営店として気軽に味わえる場所だ。秋田に来たらまず試してもらいたい一杯だ。

オススメ情報

２店舗のビール直営店にて、味わえる。

レストラン　プラッツ
造り酒屋の明治時代の倉庫蔵をリフォーム。落ち着いた館内で、工場直送の手作りビールと料理を堪能できる。
ビアカフェ　あくら
貯蔵所の二階のこじんまりした店内には、南ドイツビールのアンティークボトルや小物が並ぶ。ここでも料理に地ビールが味わえる。

大曲・仙北地方で五代・百数十年守り続けた伝統の郷土菓子

秋田県の大曲・仙北地域で、江戸時代から冠婚葬祭やお茶うけに欠かせぬ行事食・郷土菓子である「とうふかまぼこ」と「三杯もち」。五代・百数十年に渡り、伝統の製法と味を大曲銘菓として今に伝え続けるのが『菓子司つじや』。
他にない味と食感は独特なもので県外にも多くのファンを持つ。保存料・合成添加物は一切使わずに一本一本職人の手作りにこだわり、地域色豊かな食として注目されている。

オススメ情報

初めてお求め頂く方は『つじや』伝統の菓子３種類をまとめたお手軽な『お試しセット』がおススメ。先ずは秋田独特の郷土菓子を試していただきたい。
内容：とうふかまぼこ(小)１本、三杯もち(小)１本、あげまん３個、化粧箱入り。価格：2,000円／一箱（税込・送料別＝要冷蔵）

稲庭うどんがかりんとうに！
ポリポリの食感をぜひ味わって

秋田県を代表するグルメとして全国的に知られる稲庭うどんを使い、丁寧に手作業で作り上げる「稲庭かりんとう」が大好評！独自の製法で作られたかりんとうはポリポリとした歯応えがクセになり、口に入れると蜂蜜の上品な甘さが広がります。購入は、あきた県産品プラザ、秋田空港あ・えーる、にかほ陣屋、秋田自動車道西仙北SA上り線売店、各道の駅（一部除く）で可能。新感覚の和菓子は旅のおみやげにもぴったりです。