豚の扱いにかけては“神業”！12時間以上煮込んだ豚骨スープには骨髄の旨味まで溶け込み、濃厚だが後味すっきりで、とろとろのこだわりチャーシューがのるのが特徴。昭和初期のポスターが貼られ、昭和を彷彿とさせるモダンな店内にはジャズが流れ落ち着いた雰囲気。看板メニューの「豚神」に加え、唐辛子とラー油が効いた「赤神」、焦がしにんにくが香るイカ墨使用の「黒神」もぜひ味わってほしい。また、通常は替玉50円だが、100円を払うとなんと替玉し放題に！

三重県松阪市に本店があり、テレビでもお馴染みの創業50年の老舗松阪牛焼肉店。名古屋にいながらにして松阪本店と同じA5ランクの松阪肉を炭火焼きで楽しめる。お得なセットやランチメニューも豊富に用意されているので、松阪肉のとろけるような美味しさを心ゆくまで堪能したい。

自慢のお好み焼きを筆頭に、A4・A5クラスの特選和牛や伊勢海老などの海鮮が目の前の鉄板で焼かれる様は臨場感たっぷり。音、香り、職人技の鉄板さばきで食欲もそそられる。人気の穴子の出し巻きや天ぷらなどの一品料理も豊富に揃う。掘りごたつ式のテーブル席も用意されており、宴会や接待などにも最適！

名古屋駅に今注目の2017年春、東海に初オープンした焼き鳥屋がある。お肉は毎日新鮮な状態で届けられる厳選された「大山どり」を使用。名物は贅沢にも1串2羽分のレバーを使用した「王様レバー」。レバーの中でも最も柔らかいクリーミーな部分のみを使用しており、口の中で濃厚なうまみが広がる。希少部位「ひなトロ」や、ジューシーで大きい「ふんわりつくね」など今までにない新感覚焼鳥多数。また、焼き鳥以外にも大山どりの出汁を使ったラーメン等、美味しいメニューがたくさん。値段がリーズナブルなのも嬉しい。

名古屋の街中に一蘭が続々ニューオープン！とんこつの美味しさを最大限に引き出した天然とんこつスープに、相性ピッタリな特製生麺と30数種類の材料を調合・熟成させた元祖「赤い秘伝のたれ」を絡めて味わう天然とんこつラーメンは絶品。余分なクセや臭みがなく、〆の一杯にもぴったり。名古屋の夜を楽しんだ後は、一蘭で極上の一杯を。